Beschreibung
Der Kymsee Sherry Cask Finish besticht durch seine, auch von der europäischen Eiche herrührenden feinen Note des Pedro Ximenez Sherrys, dessen Fass zum Finishing dieses sehr feinen Single Malts verwendet wurde.
Unser Kymsee Single Malt wird aus reinem Quellwasser handwerklich hergestellt, schonend vergoren und dreifach gebrannt.
Kymsee eine über 500 Jahre alte Schreibweise des Chiemsees, gab diesem Whisky seinen Namen. Kym das keltische Wort für großes Wasser zeigt ebenso wie das keltische Wort Uiske Beatha, das sich dann zur Bezeichnung uiskie und schließlich Whisky entwickelte, die Gemeinsamkeiten der bayrischen, schottischen und auch irischen Wurzeln.
Die Kymsee Destillerie ist die erste Whiskybrennerei am Chiemsee, einem der landschaftlich schönsten Gebieten in Altbayern.
Der Kymsee Sherry Cask Finish wird nach dem Würzeverfahren hergestellt, schonend vergoren, dreifach gebrannt und in kurzbelegten Bourbon Fässern, Fässern die lediglich zum finishen eines Edelbourbon nur einmalig verwendet wurden, gelagert und im Anschluß in einem Ex- Pedro Ximenez Sherry Cask gefinished.
Ein Whisky voller Aromen, rund und stimmig. Ein absoluter Genuss.
0,5L 59,50 € incl. 19 % Mwst. ( 119,00 € / L )
Alkoholgehalt: 42 % Vol.
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